Tatlı mangolu yapışkan pirinçten, doyurucu helal Türk dönerine kadar Phuket turistleri için en iyi gece yarısı yemek rehberini keşfedin.
Phuket asıl hava karardıktan sonra canlanır. Güneş battığında sokaklar devasa bir yemek karnavalına dönüşür. Patong'da geçen hareketli bir gecenin ardından acıktığınızı hissederseniz, işte kesinlikle denemeniz gereken 5 sokak lezzeti.
1. Türk Döneri (El Patrón Kebab)
Evet, biraz taraf tutuyor olabiliriz ama rakamlar yalan söylemez! Taze sebzeler, çıtır patates kızartması ve sarımsak sosuyla dolu, devasa, %100 Helal et veya tavuk dürüm, gece yarısının en iyi kurtarıcı yemeğidir. Bol proteinli ve aşırı doyurucudur.
2. Mango Sticky Rice (Mangolu Yapışkan Pirinç)
Bir Tayland klasiği. Sıcak yapışkan pirinç ve zengin, tuzlu-tatlı hindistan cevizi sütü ile servis edilen taze, tatlı, sulu sarı mangolar. Uzun bir dans gecesinden sonra mükemmel bir tropikal tatlıdır.
3. Tayland Muzlu Pankek (Roti)
Cızırtısını bir sokak öteden duyacaksınız. Tereyağında kızartılmış, taze muzla doldurulmuş, üzerine bolca yoğunlaştırılmış şekerli süt ve Nutella gezdirilmiş ince, çıtır hamur. Gerçek bir gece yarısı kaçamağı.
4. Izgara Şişler (Moo Ping / Gai Yang)
Herhangi bir sokakta yürürken küçük kömür ızgaralarından dumanlar yükseldiğini göreceksiniz. Bu marine edilmiş, hafif tatlı ızgara şişler ucuzdur, lezzetlidir ve yürürken atıştırmak için mükemmeldir. (Müslüman turistler için not: Çoğu domuz eti olduğundan Helal işaretine mutlaka dikkat edin!)
5. Pad Thai (Sokak Arabası Usulü)
Bir sokak satıcısının ateşli bir wok tavada taze bir Pad Thai hazırlamasını izlemek hem bir akşam yemeği hem de bir görsel şovdur. Bu tavada kızartılmış eriştelerdeki tatlı, ekşi, tuzlu ve baharatlı dengesi onu zamansız bir klasik yapar.
El Patrón Kebab
Şimdi Acıktın mı?
